🎉本日は【祝い膳・姿造里】のご紹介🐟✨

こんにちは、レストラン浜千鳥です。
本日は、お祝いの席を彩る特別な一品、
《姿造里（すがたづくり）》 をご紹介いたします。

今回私が盛らせていただいたのは
鯛とアコウの“姿”をそのまま豪快に使った、船型の大きな器での盛り合わせ。
まさに晴れの日にふさわしい、華やかさと迫力のある一皿です⛵✨

淡路島近海で水揚げされた新鮮な魚を中心に、
それぞれの素材が持つ旨みや食感をしっかり感じていただけます。

お祝いのひとときをより特別なものにする、
見た目にも豪華で味わい深い姿造里。
ご家族の記念日や長寿祝いなど、晴れの日にぜひご利用ください🎀