オリジナルドレッシング

昨日から今日にかけてかなり冷え込みましたね。

風も強かったし、路面も凍結したりとこの冬一番の寒さでした(>_<)


さて、今日ご紹介するのはレストランでお出ししているドレッシングです。

何が特徴かと申しますと、淡路島でとれたなたねから当公園内の搾油施設で

絞って菜種油にした「菜の花の恵み」使用し、淡路島特産の玉ネギと煎り胡麻

をたっぷり加えた、料理長特製の手作りドレッシングです。

doressing.jpg

ランチなどサラダが付くメニューにお出しさせていただいておりますので

是非一度ご賞味くださいね。


ちなみに、ドレッシングは非売品ですが、菜種油にした「菜の花の恵み」は

浜千鳥フロント前にて好評販売中ですのでお土産などに合わせてよろしく

お願いします。↓↓↓
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